Ristorante Core a Core

Un ottimo ristorante . Siamo entrati su consiglio di una ragazza isolana e ci siamo ritornati per tutte le sera della nostra permanenza settimanale . Ottima l’accoglienza e la cortesia del titolare e delle ragazze del personale. Menù ricercato e di qualità.Maurizio dalla Romagna.

Location non molto grande ma dalle giuste dimensioni. Cibo veramente eccezionale; si sente che sono materie prime locali, cucinate con maestria. Il polipo affogato su bruschette veramente incredibile. Il trancio di ricciola con le verdure era davvero fenomenale. I dolci molto buoni. Servizio veloce e cordiale. Ambiente confortevole. Consigliatissimo!

Se c’erano più stelle le avrei messe. Siamo rimasti senza parole dalla bontà della roba. Locale molto piccolo, bisogna prenotare prima. Siamo andati due sere di seguito. Attenzione in ogni cosa : servizio impeccabile, velocità, piatti ben preparati e sapori ottimi. Ci hanno accolto con un assaggio di benvenuto composto da un piccolo calice di prosecco e un assaggio di tartare di tonno strepitosa. In due sere abbiamo assaggiato diversi piatti tra cui un crostino con polpo, pomodorini e burrata; una caprese con mozzarella di bufala, pomodori e ricciola ; un primo con moscardini , olive e tarallo sbriciolato sopra; un pacchetto fritto con ragù di totani; e uno spaghetto con le vongole. L’accostamento dei sapori era unico. Come secondo abbiamo assaggiato il polpo . Morbidissimo e buonissimo. Tutto contornato da gentilezza sia del proprietario che dei camerieri. Insomma cena ottima. Sicuramente lo consiglieremo e ci torneremo. 😊

Ristorante davvero piccolo ma curato nei minimi dettagli. Siamo arrivate lì senza prenotazione intorno alle 11 e, nel giro di 10 minuti, nonostante la sala fosse piena e i tavoli pochi, ci hanno fatto accomodare. Prima dell'ordinazione ci è stato servito un calice di bollicine con un delizioso amuse-bouche di benvenuto. La qualità delle materie prime e la cordialità del servizio hanno reso la nostra cena indimenticabile. I prezzi sono corretti. Credo di aver mangiato il miglior dolce della mia vita - Sfogliatella riccia scomposta. Complimenti!

Tra i migliori ristoranti di Ischia! Siamo stati accolti con un piacevole benvenuto della cucina - cozza fritta su crema di patate - che ci ha fatto da subito capire la qualità del locale. Abbiamo iniziato con l’antipasto del giorno: tonno scottato con salsa di datterini e origano. Abbiamo proseguito con il primo del giorno: linguine con gallinella fresca, pomodorini e basilico. Piatto semplice ma buonissimo, impreziosito dalla qualità del pescato. Come secondo abbiamo gustato la salsiccia di mare con zucchine croccanti e crema di patate. Il dolce è stato anticipato da un pre-dessert a base di biscottini al cioccolato e cannella. Abbiamo terminato con il “Core a Core”, dolce ripieno di crema di vaniglia ricoperto da cioccolato rosa. É stato un pranzo delizioso, piatti eseguiti in maniera eccellente e presentati con creatività. Complimenti anche al servizio, attento, puntuale e cordiale.

Tutto come detto dai tanti amici che hanno avuto la fortuna di assaporare la straordinaria cucina di questo locale. Niente da eccepire. Qualità eccelsa, quantità generose. Prezzo corretto.

Abbiamo prenotato con poco anticipo, gentilissimo il proprietario. Servizio discreto ed elegante ambiente molto intimo e carino, chef eccellente. Abbiamo chiesto vegetariano e abbiamo preso un hamburger e delle linguine alle zucchine e parmigiano che erano sublimi. Inoltre appena ho assaggiato la pasta sono tornato bambino con i sapori di campagna di mia mamma. Una cucina emozionante. Davvero grati. Dolce ottimo.

Sé passate da quelle parti. Assolutamente da andare, pranzo o cena favolosi piatti ,gustosi e curati. Super consigliato prezzo buono!!