Spadara Bistrò - Forio, Città Metropolitana di Napoli

Miria A. D.

Il Bistrò del mio cuore.
L’ho conosciuto grazie a una persona speciale che mi ci ha portato per la prima volta a ottobre del 2019 e da allora è diventato un posto del cuore, un luogo in cui torno ogni volta che voglio regalarmi una coccola, una serata spensierata sorseggiando ottimo vino tra una chiacchiera e una bontà.
In questi anni ho provato tanti piatti, uno più buono dell’altro! Dai classici della nostra tradizione culinaria rivisitati in chiave Spadara ai panini impreziositi da ingredienti sempre freschi e saporiti per non parlare dei dolci che cambiano ciclicamente a seconda dell’estro dello chef!
Non rinuncio mai alle chips che sono le mie preferite insieme al Burger Spadara e alla montanara (in foto “Amatriciana version”).
Carmine è un fantastico padrone di casa, sempre pronto a dispensare consigli su vini da scegliere in base alle stagioni e alle portate! Di Salvatore arriva prima il sorriso e poi i piatti che porta a tavola, sempre con garbo e cortesia. Personale splendido, luogo magico sia in estate, quando sembra di stare lontano mille miglia dal caos della strada (pur essendo al centro di Forio!), che in inverno.
Spero solo che che prima o poi possano riproporre la torta Sacher perché era di una bontà indefinibile!

Roberto P.

Un bel ristorantino al centro di Forio, dallo stile ricercato e molto accogliente.
Cucina normale e senza glutine, ottime le sue patatine fritte che bisogna necessariamente provare! Il menù varia dalla terra al mare e in entrambi i casi i piatti sono ben cucinati e ben serviti, le materie prime si sente che sono ottime.
Porzioni abbondanti e sicuramente non ti alzerai da lì con la fame.
Unica cosa da migliorare è il servizio, ci vuole più empatia con i clienti e meno distacco, dopotutto siamo in Campania.
Ci tornerò!

Alessia P.

A dir poco eccellente. Prodotti buonissimi che compongono piatti della tradizione ischitana rivisitati in chiave moderna. Ottimi gli hamburger che sono davvero enormi è quasi impossibile mangiarli tutti. Selezione di vini eccellente e fantastico reparto alcolici (hanno dei gin mto ricercati) ! Servizio gentile, attento e professionale. Un posto assolutamente da provare. Consigliatissimo!!! Ribadisco dopo una nuova esperienza l'ho trovato pure migliorato a dir poco divino! Servizio più che eccellente e piatti stupefacenti. Drink di qualità e Originali.

Lucio D.

Ottima location, nel cuore di Forio. Cucina veramente raffinata per palati che sanno apprezzare il gusto. Eravamo arrivati per mangiare un primo e via ma quando abbiamo cominciato a leggere il menù ci siamo lasciati trasportare da quello che proponeva e non ci siamo più trattenuti cominciando dall'antipasto e finendo con il dolce. Un antipasto dal gusto delicato ma ricco di sapori, mai avevamo mangiato uno sgombro così, poi una pasta e patate con le cozze mi ha lasciato in bocca la voglia di continuare, una linguina con gambero rosso davvero accattivante, siamo poi finiti ai secondi con un polpo su di un letto di patate rosse e un tonno veramente saporito, infine non poteva mancare la classica fetta di pastiera accompagnata da una ricotta di capra che ne esaltava il sapore. Il tutto annaffiato con un ottimo biancolella bio consigliato dallo staff che ci ha coccolato sin da quando ci siamo seduti mostrando grande professionalità e allegria. Un gruppo di ragazzi giovani che veramente amano questo lavoro mettendo il sorriso sempre al primo posto. In questi giorni sull'isola abbiamo mangiato in diversi posti e solo in un caso il conto pagato non valeva quello che avevamo mangiato, ieri davvero il conto è stato un optional perché ci siamo alzati da tavola con il palato davvero ricco di sapori e siamo andati via portando con noi il sorriso di tutto lo staff. Sicuramente il prossimo anno sarà una delle nostre tappe culinarie. Consigliatissimo per chi non guarda il menù partendo dai prezzi ma da quello che lo chef propone.

Maria E. P.

Locale caratteristico, personale gentile, disponibile e puntuale. Molto buone sono la fresella con i gamberi e la zingara. Ritornerò sicuramente.

Saverio M. (. R.

Ottimo locale posizionato al centro del corso di forio d'Ischia.
Locale piccolo ma curato in ogni dettaglio, il servizio è molto veloce ed i piatti sono abbondanti e gustosi , oltre ad essere ben rifiniti .
Peccato per le patatine visibilmente bruciate che ci sono state comunque servite.
Ottimo per passare una serata in compagnia di amici e buon cibo, magari accompagnati da un buon vino ed una bella atmosfera di contorno.

Dimas F. G.

Piatti eccellenti in un'atmosfera molto piacevole. Il personale molto attento e simpatico. Un luogo ideale per gustare una buona cena. Altamente raccomandato per la tua visita a Forio.

Excellent food in a very pleasant atmosphere. The staff very attentive and pleasant. An ideal place to enjoy a good dinner. Highly recommended on your visit to Forio.

Shaliyah I.

Ristorante centralissimo in zona Ischia porto. Personale cordiale, servizio veloce. Abbiamo mangiato un antipasto, un primo e un secondo in due, prezzi onesti e tutto buonissimo.