Vecchio Casale Cucina Mediterranea: Un'esperienza culinaria autentica nel cuore della Puglia

Il Vecchio Casale Cucina Mediterranea si trova in Piazza Casale, 4/5, 87020 Santa Maria del Cedro CS, Italia, un bellissimo borgo del territorio pugliese. Questo ristorante è un'ottima scelta per chi cerca una cucina autentica e deliziosa, specializzata in piatti della cucina mediterranea.

Caratteristiche e specialità

Il Vecchio Casale offre una carta ricca e variata, con piatti di prima e seconda pietà, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Alcuni dei piatti che meritano di essere menzionati sono:

Antipasti: tra cui la salsiccia bianca, condita con melanzane e pecorino, una carne cruda servita con una salsa di limone e olio d'oliva;
Pasta: con diverse varietà di pasta, come il fettuccine con salsiccia bianca e melanzane, un piatto che merita di essere assaggiato;
Piatti principali: tra cui piatti di pesce, come il branzino e il calamari, preparati con una salsa di limone e olio d'oliva. Inoltre, il piatto di carne è ricco di sapori e saporiti. I dessert sono altrettanto deliziosi e variegati.
Vini e birre: un'ottima selezione di vini e birre, che si abbina perfettamente ai piatti del menu.

Servizio e ambiente

Il servizio è sempre cordiale e amichevole, con un'attenzione particolare verso gli ospiti. L'ambiente è curato e accogliente, con tavoli all'aperto durante i mesi estivi.

Ottimi servizi

Il parcheggio è ampio e gratuito, quindi non ci sono problemi per parcheggiare il tuo veicolo. Inoltre, il bagno è dotato di una sedia a rotelle, rendendo l'accesso facile per tutti.

Carte e pagamenti

Il Vecchio Casale accetta tutte le carte di credito e di debito, oltre a pagamenti con i dispositivi NFC. Inoltre, il ristorante è adatto a tutti, sia per chi cerca un pranzo veloce che una cena più lunga.

Opinioni dei clienti

Il Vecchio Casale ha 342 recensioni su Google My Business, con una media complessiva di 4,5 stelle su 5. Gli ospiti hanno elogiato il servizio, la cucina e l'ambiente, che è stato descritto come accogliente e romantico.

Conclusione

👍 Recensioni di Vecchio Casale Cucina Mediterranea

Loredana V.

5/5

Piacevole sorpresa nel borgo di Santa Maria del Cedro. Ottimo antipasto ed una pasta particolare con diversi grani, condita con salsiccia bianca, melanzane e pecorino. Servizio impeccabile, musica di sottofondo piacevole. Location molto curata. Sicuramente da ritornare per assaggiare anche le bontà al cedro, specialità del luogo.

Raffaele G.

5/5

Ambiente, servizio e cibo ottimi.
Il contesto è particolarmente suggestivo, la piccola piazza della parte vecchia di Santa Maria del Cedro, un bellissimo e vecchio centro storico. La struttura del Vecchio Casale domina questa piazza e la rende viva. Servizio impeccabile, Maria Francesca professionale, gentilissima così come il resto del personale.
I piatti sono tipici, ho scelto la terra perché avevo questo desiderio e non sono rimasto deluso....anzi.
Antipasto calabrese con prodotti di qualità, capocollo e formaggio pecorino a km 0 eccellenti così come le patate e peperoni che, per la bontà, ho voluto replicare come contorno del secondo. Per primo su consiglio di Maria Francesca ho preso i fusilli fatti in casa con nduja e salsiccia, piatto che, al di là degli ingredienti, devo dire essere stato delicato e genuino. Ho assaggiato anche la grigliata di carne mista composta da crostatina di maiale, pancetta e salsiccia....buona!
Ho innaffiato il tutto con un Berbicaro, vino rosso prodotto da una cantina della zona sita a Verbicaro. Bella bottiglia.
Devo dire tutto davvero buono e genuino, se dovessi tornare in questi luoghi la tappa diventa obbligata.
Bravissimi e brava in particolare Maria Francesca...

Marianna V.

5/5

Ottima cucina locale, pasta fatta in casa come quella che preparava la mia nonna. Una tappa obbligatoria per chi vuole godersi i sapori della Calabria. Locale molto curato e piatti squisiti!

A V. ?.

3/5

Locale ben curato sito al centro di Santa Maria del Cedro, dove si ha la possibilità di pranzare sia all’interno che all’esterno.
Piatti ben presentati ma non abbondanti.
Primi piatti eccellenti di sapore, secondo piatto dozzinale e di poco sapore (carne era secca e non troppo calda).
La pecca sono i TEMPI MOLTO LUNGHI e la mancata coordinazione tra cucina e servizio in sala!
Prezzi nella media del posto.

Danny E. M.

5/5

Situato nel bel mezzo di una piazzetta, davvero molto curato, si mangia molto bene sia carne che pesce, prezzi nella norma. Vorrei ritornarci

Mauro

4/5

Esperienza molto particolare in un borgo, quello di Santa Maria del Cedro. Questo ristorante molto piccolo ed accogliente a faccia all'interno della piazza ed offre un ambientazione del tutto particolare. Cosa particolarmente interessante è che il paesino è molto frequentato da stranieri. Il ristorante è aperto sia d'estate che d'inverno .abbiamo trovato professionalità e amore per il proprio lavoro sia da parte dei camerieri e dello chef. Tutto ciò ci ha particolarmente colpiti e sicuramente ritorneremo. Volutamente abbiamo scelto di cenare base di mare ma sono ben Certo che anche a base di terra il risultato sarà altrettanto piacevole. Quello che abbiamo ordinato è risultato ottimamente cucinato e dal gusto intenso. Nulla da dire al vino che ci hanno offerto e che non apparteneva alla lista dei vini ma gradevolmente ha accompagnato la nostra cena. Al termine della cena abbiamo visitato un locale attiguo che appartiene sempre al Vecchio Casale e che offre una ricca esposizione di prodotti locali, ed Abbiamo acquistato dei fichi immersi il miele e rum ad un prezzo estremamente ragionevole e dal sapore particolarmente piacevole. Se vi trovate da queste parti approfittate di questa opportunità che il Casale vi offre in un paese pochi chilometri distante dal mare e che vi permette di godere della Frescura della Sera estiva

Sinead O.

5/5

Ristorante tipico calabrese con dei piatti fantastici. Se volete trovare i sapori veri della costa dei cedri provate questo posto. Siamo stati li 3-4 volte e lo posso consigliare vivamente! Non dimenticatevi di accompagnare i vostri piatti con un buon vino di Verbicaro, sia il bianco che il rosso.

Kevin P.

5/5

Mio ristorante preferito. Qui si mangia bene. Fanno piatti difficili a trovare in altre ristoranti e la qualità è senza dubbio il migliore in zona. Se sta cercando una cucina autentica Calabrese di alta qualità questa è il locale da visitare.